• РАСЧЕТ И СОВЕТЫ БЕСПЛАТНО

  • ОПЫТ В ОТРАСЛИ 15 ЛЕТ!!!

  • ЛУЧШАЯ "ЭКОНОМИКА" ПРОЕКТА
  • 82%
    КЛИЕНТОВ ПО РЕКОМЕНДАЦИИ
+7 (499) 999-06-70
Получить консультацию

Каталог торгового оборудования

Представленный в нашем каталоге широкий ассортимент позволяет подобрать наилучший и
оптимальный вариант оборудования, отвечающий требованиям и задачам заказчика >>>

Версия для печати

Витрина холодильная Миссури combi sushi

Комбинированные холодильные витрины «Миссури combisushi» встраиваются в линии гастрономических витрин «Миссури». Применяются для приготовления и продажи суши, соков-фреш. Конструкция предусматривает большую рабочую поверхность из искусственного камня DuPont с охлаждаемым отсеком под гастроёмкости с ингредиентами для приготовления суши. И два яруса охлаждаемых полок для демонстрации и продажи упакованных продуктов в условиях самообслуживания.

Описание:

• в сочетании с возможностью единовременных продаж готовых и упакованных продуктов в режиме самообслуживания «Миссури combisushi» позволяет производить приготовление продуктов непосредственно перед покупателем c демонстрацией ингредиентов;

• в стандартной версии предусмотрен охлаждаемый бокс и выдвижной охлаждаемый ящик;

• производятся в модификациях: среднетемпературные (ПВХС(Д));

•тип охлаждения: динамический;

•производятся в 4-х стандартных размерных модулях: 1250 мм, 1875 мм, 2500 мм, 3750 мм;

•специально разработанный испаритель с уменьшенным гидравлическим сопротивлением;

•автоматическое испарение конденсата без применения ТЭНов;

•энергосберегающие вентиляторы EBM Papst снижают потребление энергии в несколько раз в сравнении со стандартными вентиляторами;

•энергосберегающая LED подсветка;

• максимальная обзорность;

• возможность одновременной продажи через прилавок и самообслуживание;

• зеркальные герметичные перегородки;

• отбойник из нержавеющей трубы;

• легко монтируемое LED освещение полок;

• силовые сварные конструкции после изготовления проходят дополнительное гальваническое цинкование;

•элементы витрин модельного ряда «Миссури combisushi»изготавливаются из оцинкованной стали, чтобы обеспечить надёжную защиту от коррозии и значительно продлить срок службы изделия;

• толщины применяемых материалов: пенополиуретановый корпус 40 мм, плотность 40 кг/м³;

• дополнительную защиту обеспечивает порошково-полимерное покрытие;

• элементы отделки из нержавеющей стали.

 

Стандартная комплектация:

• исполнение в варианте выносного хладоснабжения;

• интеллектуальная система управления температурным режимом и режимом оттайки;

• 1 ряд полок глубиной 300 мм, нижний уровень - 540 мм;

• рабочая мраморная поверхность глубиной 480 мм;

• охлаждаемый бокс и выдвижной охлаждаемый ящик;

• защитный бампер из нержавеющей стали.

 

Дополнительная комплектация:

• возможность отделки фронтальной панели любым цветом из каталога RAL, мозаикой, панелями из дерева или МДФ;

• энергосберегающие двигатели обдува;

• комплект гастроемкостей;

• подсветка демонстрационного объема (люминесцентная/LED-подсветка);

• увеличенная рабочая поверхность;

• делители объема;

•межвитринная герметичная перегородка;

• перегородка из акрила;

• обход колонн без разрыва линии витрин;

• подсветка основания.

 

 Технические характеристики

Описание

Ед. изм.

ПВХС(Д) "Миссури combisushi"

Температура в полезном объеме

0C

от +2 до +7

Условия внешней среды

+12…+250C; 55%HR

Тип охлаждения

 

динамика

Габаритные размеры витрины, не более:

длина без боковин

мм

1250

1875

2500

3750

        с боковинами

мм

1350

1975

2600

3850

толщина двух боковин

мм

100

ширина

мм

1200

1200

1200

1200

высота

мм

1150

1150

1150

1150

Экспозиционная площадь

м2

1,1

1,6

2,1

3,2

Наши партнеры

Билла Магнит Мега Терем Велком Брянский мясокомбинат

Реализованные проекты компании Премиум-мастер

  • Radisson Zavidovo
    Проектеровка и монтаж систем выносного холодоснабжения холодильных камер в ресторане

    Проектировка и монтаж систем выносного холодоснабжения холодильных камер в ресторане Radisson Zavidovo, подробнее.

  • Теремок - Новослободская
    Проектировка и монтаж системы вентиляции помещения ресторана Теремок, монтаж шкафа управление вентиляции

    Проектировка и монтаж системы вентиляции помещения ресторана Теремок, монтаж шкафа управление вентиляции, подробнее.

  • Супермаркет "Магнит" в Москвоской области
    Произведен монтаж нового и современного холодильного оборудования, закупленного у сторонних компаний

    Произведен монтаж нового и современного холодильного оборудования в супермаркет "Магнит", закупленного у сторонних компаний , подробнее.

Отзывы от клиентов

Отзыв от мясокомбината ВЕЛКОМ
Сообщаем, что с ООО "Премиум-Мастер" мы неоднократно сотрудничали, в планах расчетов и проектирования холодильного оборудования. ООО "Премиум-Мастер" зарекомендовали себя с лучшей стороны, как надежный партнер и поставщик.
Отзыв от университета МГИМО
Компания ООО «Премиум-Мастер» зарекомендовав себя как надежная Подрядная организация, силами которой были решены многие инженерные задачи для комплекса наших объектов.

Все отзывы