• РАСЧЕТ И СОВЕТЫ БЕСПЛАТНО

  • ОПЫТ В ОТРАСЛИ 15 ЛЕТ!!!

  • ЛУЧШАЯ "ЭКОНОМИКА" ПРОЕКТА
  • 82%
    КЛИЕНТОВ ПО РЕКОМЕНДАЦИИ
+7 (499) 999-06-70
Получить консультацию

Каталог кухонного оборудования

Представленный в нашем каталоге широкий ассортимент позволяет подобрать наилучший и
оптимальный вариант оборудования, отвечающий требованиям и задачам заказчика >>>

Версия для печати

Тестомес спиральный Mec M-50-C

Тестомес спиральный Mec M-50-C

Тестомесы Mec, Италия

 Тестомес спиральный Mec M-50-C

Спиральный тестомес Mec M-50-C обеспечивает механизацию процесса замешивания теста и позволяет за считанные минуты получать несколько килограммов качественно замешенной тестовой массы. Данная модель отличается универсальным применением и может использоваться для создания различных видов теста. Спиральный тестомес Mec M-50-C отлично подходит для замеса теста для пиццы, полуфабрикатов (вареников, пельменей), кондитерской продукции, макаронных и хлебобулочных изделий. 

Конструкция спирального тестомеса Mec M-50-C включает вместительную дежу, объем которой составляет 53 литра. Дежа не является зафиксированной на корпусе (съемный тип дежи), но надежно фиксируется на время проведения замеса. По завершении рабочего цикла дежу можно легко снять для осуществления очистки. Вместительность дежи позволяет производить одновременный замес не менее, чем 44 кг. теста.

 Головная часть спирального тестомеса Mec M-50-C, в которой закреплены тестоделительный стержень и месильная спираль, является подъемной. Для начала работы головная часть опускается, при этом месильный орган и тестоделительный стержень погружаются в дежу и массу пищевых продуктов. В конце рабочего цикла головная часть приводится в вертикальное положение, что позволяет легко извлечь готовое тесто из пространства дежи.

 Дежа покрыта сетчатой защитной крышкой, которая обеспечивает возможность добавления пищевых ингредиентов в ходе рабочего процесса. Месильный орган вращается с постоянной скоростью. Форма месильного органа обеспечивает быстрое смешивание продуктов и оперативное формирование из них массы теста. Производительность спирального тестомеса Mec M-50-C достигает 170 кг/час. Управление работой тестомесильной машины производится с помощью панели управления электромеханического типа. Простое, удобное и быстрое перемещение по территории кухни обеспечивают колеса, размещенные в нижней части корпуса тестомеса.

 Технические характеристики:

Съемн. дежа 53л, таймер, подъемн. головка

Модель: Mec M-50-C
Производительность: 170кг/ч
Кол.скоростей: 1
Размеры (ШхГхВ): 550х870х730мм
Мощность: 1.5кВт
Напряжение: 380В
Загрузка: 44кг

Наши партнеры

Билла Магнит Мега Терем Велком Брянский мясокомбинат

Реализованные проекты компании Премиум-мастер

  • Radisson Zavidovo
    Проектеровка и монтаж систем выносного холодоснабжения холодильных камер в ресторане

    Проектировка и монтаж систем выносного холодоснабжения холодильных камер в ресторане Radisson Zavidovo, подробнее.

  • Теремок - Новослободская
    Проектировка и монтаж системы вентиляции помещения ресторана Теремок, монтаж шкафа управление вентиляции

    Проектировка и монтаж системы вентиляции помещения ресторана Теремок, монтаж шкафа управление вентиляции, подробнее.

  • Супермаркет "Магнит" в Москвоской области
    Произведен монтаж нового и современного холодильного оборудования, закупленного у сторонних компаний

    Произведен монтаж нового и современного холодильного оборудования в супермаркет "Магнит", закупленного у сторонних компаний , подробнее.

Отзывы от клиентов

Отзыв от мясокомбината ВЕЛКОМ
Сообщаем, что с ООО "Премиум-Мастер" мы неоднократно сотрудничали, в планах расчетов и проектирования холодильного оборудования. ООО "Премиум-Мастер" зарекомендовали себя с лучшей стороны, как надежный партнер и поставщик.
Отзыв от университета МГИМО
Компания ООО «Премиум-Мастер» зарекомендовав себя как надежная Подрядная организация, силами которой были решены многие инженерные задачи для комплекса наших объектов.

Все отзывы